ringrazio ‘azienda Imepa per le spezie in polvere. you can più che puoi.
Stai navigando in Vegetariano
semifreddo al mascarpone, fragole e cocco.
you can più che puoi sempre.
L’insolito tiramisù, con terriccio al caffè e cacao.
come nelle favole, la realizzazione di un sogno.
Risotto per vegan e celiaci con vino barolo e verdure
Quando la semplicità è ispirata dalla natura
Tagliatelle all’uovo con caprino, crema pastorizzata, pisellini e pomodori secchi.
Un’italiano vero. Semplicemente le mie amate tagliatelle.
La mia pasta fresca all’uovo
Semplicemente te. Pasta fresca all’uovo
Tartufo al cioccolato, frutti di bosco e fragola
L’essenza, la passione ha bisogno di forti emozioni Tartufo al cioccolato fondente e bianco con fragola caramello liquido e ribes.
Gnocchi di Zafferano e verdure di campo
Oggi vi presento una mia creazione con i prodotti della mia terra. Il lusso della semplicità
Risotto cavolo, caprino e gelèe di verdura
Tra tradizione e innovazione. In collaborazione con lo chef Lazzarini
