Si volevo te.

Tra l’immaginazione e realtà

AuthorFrancesco CapassoDifficultyIntermediate

Tagliatelle al caffè con mazzancolle, crema all'aglio dolce, bisque di crostaceo, uova di lompo e tartufo nero.

Yields1 Serving
Prep Time1 hrCook Time25 minsTotal Time1 hr 25 mins

 2 uova intere
 1 tuorlo
 200 g farina 0
 40 g caffè polvere
 olio
 6 mazzancolle fresche
 aglio
 500 ml latte
 uova di lompo
 tartufo nero
Tagliatelle al caffè e mazzancolle.

Ingredients

 2 uova intere
 1 tuorlo
 200 g farina 0
 40 g caffè polvere
 olio
 6 mazzancolle fresche
 aglio
 500 ml latte
 uova di lompo
 tartufo nero
Tagliatelle al caffè e mazzancolle.

Directions

Tagliatelle al caffè e mazzancolle.
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