L’essenza, la passione ha bisogno di forti emozioni

Tartufo al cioccolato fondente e bianco con fragola caramello liquido e ribes.

AuthorFrancesco CapassoDifficultyAdvanced

Tartufo al cioccolato fondente e bianco con fragola e caramello liquido

Yields1 Serving
Prep Time40 minsCook Time10 minsTotal Time50 mins

 100 g Cioccolato fondente
 300 g Fragola
 20 g Ribes
 50 g Panna
 1 g Agar agar
 Caramello liquido
 30 g Cioccolato bianco
 100 g Cioccolato al latte
 40 g Cacao

Ingredients

 100 g Cioccolato fondente
 300 g Fragola
 20 g Ribes
 50 g Panna
 1 g Agar agar
 Caramello liquido
 30 g Cioccolato bianco
 100 g Cioccolato al latte
 40 g Cacao

Directions

Tartufi al cioccolato, frutti di bosco e fragola
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