Tu sei dentro di me.

AuthorFrancesco CapassoDifficultyAdvanced

uovo di cioccolato fondente e bianco, con pastiera in crema, mandarino cinese caramellato alla vaniglia e crumble di frolla.

Yields1 Serving
Prep Time40 minsCook Time25 minsTotal Time1 hr 5 mins

 100 g cioccolato fondente
 50 g cioccolato bianco
 100 g farina manitoba
 30 g strutto o burro
 1 tuorlo
 20 g zucchero
 2 mandarino cinise
 100 g zucchero
 10 g latte
 1 uova
 10 g strutto
 cannella millefiori scorza arancia
 limone grattugiato
 100 g ricotta di pecora
 frutta cancita

Ingredients

 100 g cioccolato fondente
 50 g cioccolato bianco
 100 g farina manitoba
 30 g strutto o burro
 1 tuorlo
 20 g zucchero
 2 mandarino cinise
 100 g zucchero
 10 g latte
 1 uova
 10 g strutto
 cannella millefiori scorza arancia
 limone grattugiato
 100 g ricotta di pecora
 frutta cancita

Directions

Uova e Pastiera Napoletana.
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